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大好きなお菓子作りのこと。 日々のこと


by okasiazuki

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4月15日

4月15日_d0164448_2014946.jpg



4月から新たな挑戦。。

お菓子作りに関わったところで勉強したいと思ってはいたけれど、

実際、今の仕事はやめれないし(子どもの習い事代とか、現実問題・・・)

どうしたもんかと考えたけど、思っているだけじゃ進めない!!

ってことで。。

友だちに教えてもらった蒲生の「pooh」さん。

タルトが半端なく美味しい!!タルトによって生地も変えてるそう。。

食べて感激しました。。他にもプリンやロールケーキ、シュークリーム、

どれをとっても外れないってすごくない?

そのpoohさんにお願いして、週1回。土曜日にお手伝いさせていただくことになりました。

仕込みから、製造、販売まで1人でされています。

なので作っている合間にも細かい事も教えていただいています。

私の中途な知識が明確になって、勉強になります。

何よりたのしい♬ 約14年ぶりの製造業。。。

14年前はこんなに楽しく働いてなかったわ・・・ww

こんな勝手なお願いを引き受けていただいたpoohさんに感謝して

しっかり勉強させてもらいたいとおもいます。

ほんとに美味しいので皆さん是非行ってみてくださいね♪



「pooh」
大阪市城東区今福西1-13-9 エステート城東2
# by okasiazuki | 2013-04-15 20:05 | お菓子

4月7日

ひさしぶりでございます。

みなさん。お元気でしたか?

お菓子 あずき  maru でございます。

今年に入り、気持ちも入れ替え、お菓子の事に取り組むため、ブログも

新たにしました。

少しですが、私の周りの環境も変わりつつありますが、楽しんでやっております♪

また、おいおいこちらでも書いていこうとおもっています。

よろしくおねがいしま~す+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
# by okasiazuki | 2013-04-07 17:03 | ごあいさつ

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