大好きなお菓子作りのこと。 日々のこと
by okasiazuki
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
4月15日
4月から新たな挑戦。。
お菓子作りに関わったところで勉強したいと思ってはいたけれど、
実際、今の仕事はやめれないし(子どもの習い事代とか、現実問題・・・)
どうしたもんかと考えたけど、思っているだけじゃ進めない!!
ってことで。。
友だちに教えてもらった蒲生の「pooh」さん。
タルトが半端なく美味しい!!タルトによって生地も変えてるそう。。
食べて感激しました。。他にもプリンやロールケーキ、シュークリーム、
どれをとっても外れないってすごくない?
そのpoohさんにお願いして、週1回。土曜日にお手伝いさせていただくことになりました。
仕込みから、製造、販売まで1人でされています。
なので作っている合間にも細かい事も教えていただいています。
私の中途な知識が明確になって、勉強になります。
何よりたのしい♬ 約14年ぶりの製造業。。。
14年前はこんなに楽しく働いてなかったわ・・・ww
こんな勝手なお願いを引き受けていただいたpoohさんに感謝して
しっかり勉強させてもらいたいとおもいます。
ほんとに美味しいので皆さん是非行ってみてくださいね♪
「pooh」
大阪市城東区今福西1-13-9 エステート城東2
#
by okasiazuki
| 2013-04-15 20:05
| お菓子
4月7日
ひさしぶりでございます。
みなさん。お元気でしたか?
お菓子 あずき maru でございます。
今年に入り、気持ちも入れ替え、お菓子の事に取り組むため、ブログも
新たにしました。
少しですが、私の周りの環境も変わりつつありますが、楽しんでやっております♪
また、おいおいこちらでも書いていこうとおもっています。
よろしくおねがいしま~す+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
みなさん。お元気でしたか?
お菓子 あずき maru でございます。
今年に入り、気持ちも入れ替え、お菓子の事に取り組むため、ブログも
新たにしました。
少しですが、私の周りの環境も変わりつつありますが、楽しんでやっております♪
また、おいおいこちらでも書いていこうとおもっています。
よろしくおねがいしま~す+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
#
by okasiazuki
| 2013-04-07 17:03
| ごあいさつ